Cerveza de Mantequilla

Cerveza de mantequilla

La cerveza de mantequilla es un tipo de preparación de la cerveza negra o quemada. Su uso se remonta en Inglaterra hacia finales del siglo XVI empleándola para recuperarse de resfriados. Se habla de la Buttered Beere, la cual puede considerarse un ponche al cual se le agregan ingredientes acaramelados. Sus ingredientes principales son la […]