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Elaboración de la cerveza

Simplificando, la cerveza es una bebida alcohólica que se prepara a base de las azúcares derivadas de cereales como cebada y trigo. Esta le debe su aroma y sabor al lúpulo con otras hierbas y aditivos. Luego se fermenta en agua con levadura de género Saccharomyces. Pero, ¿cómo es exactamente la elaboración de la cerveza? […]