Cerveza keler

Cerveza keler

En la comunidad cervecera y en el mundo de la cerveza en general podemos encontrar una gran variedad como la cerveza keler, o las Voll Damm. En el caso de la Keler encontramos que esta combina tradición, raíces y visión de futuro. Historia de la cerveza keler La historia de la cerveza keler comienza en […]

Cerveza argus

Cerveza Argus

Conocemos como cerveza argus a un tipo de cerveza blanca la cual forma parte del catálogo de cerveza de Lidl. Destacándose no solo por su sabor, sino por su muy barato precio, siendo esta una de las cervezas blancas, más destacas que hay. Historia de la cerveza argus Se conoce como Argus a un tipo […]

Cerveza alhambra

Cerveza alhambra

Conocemos como cerveza alhambra a una de las cervezas con más reconocimiento en España, la cual pasó por una gran variedad de dueños  antes de pertenecer al grupo Mahou San Miguel. Básicamente la historia de esta cerveza es muy larga, y cambio de dueño en diversas ocasiones. Historia de la cerveza alhambra Así como sucede […]

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Pan de Cerveza

La cerveza y el pan mantienen un proceso de elaboración similar; usando levadura para convertir el azúcar en alcohol, en el caso del pan, el azúcar se cuece. Hoy te enseñaremos cómo preparar pan de cerveza. El pan de cerveza lo puedes hornear cómodamente usando solo harina, azúcar y cerveza. Sin embargo, puede resultar algo […]

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Pollo guisado a la cerveza

Si buscas una receta con mucha personalidad, entonces debes preparar el pollo guisado a la cerveza. Es un platillo muy parecido al convencional guisado, solo que esta vez la cerveza será el ingrediente principal de la salsa, en lugar de usar el típico caldo de pollo o agua. Tranquilo, sabemos que la cerveza tiende a […]

Pollo a la cerveza: la mejor receta fácil

¿Necesitas preparar una receta fácil y económica? Entonces debes preparar el pollo a la cerveza. No necesitarás de muchos ingredientes y en poco tiempo lo podrás servir. Además, tiene un sabor exquisito. Lo mejor de todo es la versatilidad de este platillo pues se combina con muchas variaciones y guarniciones para acompañar. Una receta de […]

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Beneficios levadura de cerveza

Si ya has escuchado de ella, de seguro te preguntarás cuáles son los beneficios levadura de cerveza. Antes de entrar en el tema, es bueno que conozcas un poco más acerca de la levadura de cerveza en sí. La levadura de cerveza interviene en el proceso de fermentación de la cerveza. Entre los compuestos de […]

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Como tomar levadura de cerveza

La levadura de cerveza es conocida como un gran complemento alimenticio, de los mejores para reforzar las defensas inmunológicas y recuperar masa muscular. Todo esto al poseer un alto valor en vitaminas, minerales y fibras, lo que es realmente bueno para nuestra salud, sobre todo si de desarrollar la musculatura o aumentar de peso se […]

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Elaboración de la cerveza

Simplificando, la cerveza es una bebida alcohólica que se prepara a base de las azúcares derivadas de cereales como cebada y trigo. Esta le debe su aroma y sabor al lúpulo con otras hierbas y aditivos. Luego se fermenta en agua con levadura de género Saccharomyces. Pero, ¿cómo es exactamente la elaboración de la cerveza? […]

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Cerveza de jengibre

La cerveza de jengibre es una bebida carbonatada, conocida también como ginger beer. Esta se caracteriza por el fuerte sabor del jengibre, con un toque de azúcar para endulzar. Es una cerveza que nace en Inglaterra durante el siglo XVIII, siendo luego muy popular en Gran Bretaña, Canadá y Estados Unidos. Fue durante el siglo […]